Sauce Roquefort
Recette de la sauce roquefort : Ingrédients à adapter en fonction du nombre de convives : – 40 cl de crème […]
Sauce Forestière
Recette de la sauce forestière : Ingrédients à adapter en fonction du nombre de convives : – 50 g de […]
Sauce Bolognaise
Recette de la sauce bolognaise : Ingrédients à adapter en fonction du nombre de convives : – 80 g de pâtes […]
Sauce Financière
Recette de la sauce financière : Ingrédients à adapter en fonction du nombre de convives : – Faire dorer dans 50 […]
Sauce Citron
Recette de la sauce citron : Ingrédients à adapter en fonction du nombre de convives : – 25 g de beurre […]
Sauce Diéppoise
Recette de la sauce diéppoise : Ingrédients à adapter en fonction du nombre de convives : – Moules – Crevettes – […]
Suggestions de sauces
Découvrez une gamme de sauces pour agrémenter nos quenelles ou soufflés
Sauce Aurore
Recette de la sauce Aurore : Ingrédients à adapter en fonction du nombre de convives : – Faire fondre sur feu […]
Conseils de préparation
Au four, à la casserole, au micro-ondes, découvrez comment préparer nos produits
Garniture
Un savoureux mélange de quenelles de volaille, émincé de poulet rôti ou cubes de dinde et champignons cuisinés dans une sauce onctueuse…