Garniture
Conseils de cuisson :
Au four :
Garnir les bouchées à la reine de garniture Vol au Vent. Il est préférable de réchauffer séparément les bouchées à la reine et la garniture Vol au Vent afin d’éviter de détremper les bouchées à la reine.
Mettre le tout au four pendant 15mn (thermostat 7).
Servir très chaud.
Vous pouvez accompagner ce plat de champignon à la crème.
Suggestions :
Cette garniture Vol au Vent peut être dégustée avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre.
Cette garniture Vol au Vent peut aussi accompagner un sauté de veau à la crème et à l’estragon.